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一年一度的高考即将来临，连日来，永泰县市场监管局积极发挥市场监管职能，深入各考生食宿点开展全覆盖食品安全执法检查，全力保障高考期间考生饮食安全。截至6月5日，永泰县市场监管局共出动执法人员68人次，检查师生集中食宿点及考点周边食品经营单位163家次，快速检测15批次。
在天宇温泉酒店和冠景温泉大饭店高考考生食宿点，永泰县市场监管局的执法人员仔细对餐饮具消毒柜开展执法检查，详细了解餐饮设施设备运行情况，全面检查储物间、菜品制作等各个生产流程，并用食品安全快速检测仪器对蔬菜水果中的农药残留含量以及餐具洁净度进行检测。
据悉，为加强高考期间食品安全监管工作，永泰县市场监管局专门抽调骨干力量，成立高考食品安全保障专班，从5月下旬就开始对考点学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品生产经营单位进行拉网式的检查，督促餐饮单位落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理、加工过程控制、清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度。
高考期间，永泰县市场监管局还将每天派6名食品安全监管人员驻点监督，严把采购关，监管考点食堂、定点酒店饭菜加工过程，全方位保证考试期间考生的“舌尖安全”。
此外，永泰县市场监管局还对校园周边文具销售单位实施专项监督抽检，杜绝出现“三无”考试用品，并针对学校考点及周边住宿业在用电梯开展特种设备安全专项检查，采取监管人员、电梯维保技术人员“1+1”驻点保障模式，全力为高考保驾护航。（记者 张凌莎）
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